Cara buat Ayam bakar yang enak Pedas Masnis

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. 2 batang sereh
3. 2 helai daun salam
4. 2 helai daun jeruk
5. 300 mL santan
6. 200 gram gula merah
7. Secukupnya kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis
8. Secukupnya kecap
9. Secukupnya saos tiram
10. Secukupnya garam
11. Bumbu halus
12. 3 siung bawang putih
13. 3 siung bawah merah
14. 7 buah cabe keriting merah
15. Secukupnya jahe
16. Secukupnya lengkuas
17. Secukupnya ketumbar

Langkah

1. Tumis semua bumbu halus
2. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga bawang, dan kayu manis
3. Masukkan kecap, saos tiram dan gula jawa
4. Masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam
5. Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan
6. Ungkap ayam hingga bumbu santan menyusut
7. Siapkan teflon yang sudah diolesi mentega
8. Bakar ayam di atas teflon
9. Ayam bakar pedas manis siap disajikan
10. Selamat mencoba 😊
    
    
    
    Jangan Lupa Share yah Bunda dengan cara Klik salah satu tombol Share di bawah :)

Share Menu ini Bunda